على الرغم من عدم وجود خط ساحلي وفدادين من البطاطس، شقت أحدث نجوم أبردين أيداهو' طريقها إلى القمة في موسم ركوب الأمواج 2020/2021 في الولايات المتحدة. 

خرجت Monica Thompson من العدم لتصبح اسمًا مألوفًا في عالم ركوب الأمواج، وفازت بكل من حلبة كاليفورنيا الغربية وسباق هاواي لركوب الأمواج‬‏‫'للسيدات أثناء الرياح العالية.

نشأت Monica تلتقط ثمار البطاطس في مزرعة والديها في ولاية أيداهو ولم تكن لديها أي فكرة عن ماهية لوح التزلج على الماء حتى رحلة صيف كاليفورنيا التي قضتها لمدة أسبوعين عندما كانت في الثامنة من عمرها.  "شعرت Monica للمرة الأولى التي ركبت فيها على لوح التزلج، بأنها في مكانها الصحيح"، قالت Monica ، "لقد وقعت في حب ركوب الأمواج."

أمضت Monica الكثير من الوقت الذي تستطيع العودة فيه إلى منزل'ابن عمها في سانتا مونيكا، كاليفورنيا حيث أمضت كل وقتها في الماء.

جاء فوزها الكبير الأول في مسابقة سانتا مونيكا لركوب الأمواج'للسيدات الكبار في 2015.  منذ ذلك الحين، ظلت Monica تحتل المراكز الثلاثة الأولى في كل مسابقة تدخلها.